Leonardo a tavola – Il Tour

In occasione della Mostra “Leonardo Da Vinci. Disegnare il futuro” a Torino, un curioso tour guidato nella sede di Eataly, Tempio del Cibo, sulle orme di Leonardo e della cucina rinascimentale!

Sabato

15,00

2h

18:00

Una guida vi condurrà alla scoperta dei segreti di  Leonardo come maestro di nobili banchetti ma anche dei cibi di cui il Genio ci parla nei suoi scritti con le sue ricette ed i suoi consigli. Lo sapevate che esiste la lista della spesa di Leonardo? La seguiremo per scoprire profumi, sapori del mondo Rinascimentale, aneddoti e tradizioni su Leonardo “cuoco di Corte”, tra i laboratori di produzione e le splendide cantine di invecchiamento, dove ci sarà una degustazione a tema, sino al Museo del Vermouth Carpano, avendo a disposizione una borsa di Eataly, con la possibilità di fare la spesa con gli ingredienti di Leonardo e preparare a casa una cena Leonardesca!.

In collaborazione con Eataly Torino Lingotto

Tratto da “Leonardo non era vegetariano. Dalla lista della spesa di Leonardo alle ricette di Enrico Panero”, Maschietto Editore, Firenze, giugno 2015

 

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